Phan Quốc Vinh

Thủ đô Brussels (Vương quốc Bỉ) được gắn với nhiều cái tên mỹ miều như trái tim của châu Âu, kinh đô của những nhà bảo tàng hay thiên đường của những tập truyện tranh… Thế nên khám phá Brussels luôn là ao ước trong tôi! Gói gọn trong chỉ một ngày, chúng tôi đã có những bất ngờ thú vị ở thành phố nhộn nhịp bậc nhất Vương quốc Bỉ.

Không gian nghệ thuật ở mọi nơi

Đi bộ qua thành phố cổ, chúng tôi dừng chân đầu tiên ở toà nhà Hoàng gia Saint – Hubert. Đây là tập hợp các khu mua sắm lộng lẫy bằng kính được thiết kế và xây dựng bởi kiến ​​trúc sư Jean-Pierre Cluysenaer từ năm 1846 đến năm 1847. Phòng trưng bày mua sắm này được phủ bằng kính, mở cửa quanh năm và có nhiều chỗ ngồi đẹp để ngắm cảnh xung quanh. Thành phố đã xây dựng nó với phương châm “alles voor iedereen” (mọi thứ đều dành cho mọi người) mà bạn có thể thấy được khắc ở lối vào.

Nếu bạn thích không gian thoáng đãng thì nên ghé thăm một số công viên ở Brussels. Bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh quan tuyệt vời và tận hưởng thiên nhiên từ Mont des Arts, Parc du Cinquantenaire và vườn thực vật Brussels.

Brussels còn được biết đến là một trung tâm nghiên cứu khoa học, thời trang hiện đại, trung tâm tổ chức hội nghị – hội chợ và còn là trung tâm của điện ảnh cùng pho tàng truyện tranh khổng lồ với những hình nộm dựng ven đường. Có thể tìm thấy những bức tranh tường với nhiều hình ảnh ngộ nghĩnh quen thuộc đó là các nhân vật hoạt hình trứ danh như: Tin Tin, Gaston, Lucky Luke, Snoopy, Smurfs… Bất kể bạn đang ở đâu tại Brussels thì nghệ thuật đường phố đều xuất hiện ở quanh mọi ngóc ngách khiến bạn chìm đắm mê người.

Nếu New York có tượng nữ thần Tự Do uy nghi, Coppenhagen tự hào với nàng tiên cá quyến rũ thì Brussels cũng có “biểu tượng” riêng của thành phố. Đấy chính là các “Manneken Pis” – Hình ảnh gọi tếu táo là “Cậu bé đứng…tè” độc đáo – có mặt khắp thành phố, đặc biệt là bức tượng chú đi tiểu vào đài phun nước nằm gần quảng trường Hoàng gia Grand Place.

Bạn cũng có thể gặp thêm “Em gái Jean Jeankeke Pis” tại Beenhouwersstraat được dựng lên vào năm 1987. Hoặc thậm chí còn có một bức tượng chó đi tiểu khác tên là Het Zinneke trong thành phố được tạo ra bởi nghệ sĩ Tom Frantzen.

Ẩm thực Bỉ và những điều thú vị

Chúng tôi ghé thử một thiên đường nhỏ có cái tên cũng ngọt như đường “Le Temps du Sucre” dành cho những “chocolatier” (tín đồ yêu thích ăn chocolate). Từ kẹo viên tròn đến đồng tiền vàng, từ kẹo mút của chú bé đứng tè đến quảng trường hoàng gia thu nhỏ hay cả quả trứng lớn bằng chiếc nôi trẻ em… tất cả đều được bao phủ bởi chocolate sẽ giữ chân mọi thực khách kể cả những người đang cố gắng… giảm cân tối đa. Không có quốc gia nào vượt qua Bỉ trong lĩnh vực sản xuất chocolate vì vậy bạn có thể tìm thấy những cửa hàng bán chocolate đủ loại khắp mọi nẻo đường Brussels.

Món ăn ngon lừng danh khác được đưa lên hàng đầu là “frites” truyền thống. Phải là loại khoai “bintje” đặc trưng của Bỉ và kỹ thuật chiên đã trở thành món tuyệt phẩm đặc trưng của Brussels! Ở Brussels có gần cả trăm nhà hàng (quầy hàng bán frites gọi là Frikots) có thương hiệu và hàng trăm quán ven thành phố hay cả trong quầy sách báo bày bán frites để phục vụ khách sành ăn. Và ngồi ăn trên vỉa hè của quán “Friterie Tabora” thực sự mang lại cho tôi một trải nghiệm gần gũi.

Còn đồ uống thì đất nước Bỉ được xem là nơi có nhiều loại bia ngon nhất thế giới. Du khách sẽ không thể rời Brussels mà chưa từng ghé vào quán bar “La Mort Subite”, H2O, La Porte Noire… để thử qua các loại bia nâu, bia trắng, bia nhẹ thượng hạng “Brussels Gueuze” hay những loại bia hoa quả không cồn khác với mùi dâu rừng, mâm xôi, hồng đào thơm lừng quyến rũ đến kỳ lạ! Đặc biệt hơn còn có “Trappist beer” đến từ vùng Abbey có nồng độ cồn cao từ 8 đến 12 độ sẽ giúp ai đó đã cơn nghiền!