Bài: Thái A
Ảnh: Đan Toàn, Nguyễn Việt Đức, Jet Huynh, Lý Hoàng Long, Minh Lộc

Khi mùa xuân nhẹ nhàng về sưởi ấm muôn phương, cũng là lúc lòng người Việt nao nức chờ đón ngày Tết Nguyên đán, mùa sum họp gia đình, mùa của những lễ hội tưng bừng. Cứ vào dịp này, người yêu hoa lại tìm về những địa danh đã đi vào lòng người từ nhiều năm nay. Về miền trồng hoa để thưởng thức sắc hoa xuân, mua những đóa hoa đẹp nhất về cho mùa xuân thêm hương sắc, đây cũng là những chuyến đi nhiều ấn tượng, nhất là với giới trẻ trong những khoảnh khắc chào đón mùa xuân.

Vườn đào Nhật Tân rực rỡ đón xuân về

Đà Lạt tất nhiên là nơi cung cấp cho cả nước những đóa hoa đẹp nhất, bởi vậy người yêu hoa, yêu nhiếp ảnh và khách du lịch thường tìm tới thành phố ngàn hoa này trước Tết và suốt thời gian mùa xuân. Biết bao loài hoa bản địa, hoa ngoại nhập, hoa lai ghép đã được các nhà vườn lai tạo và nuôi trồng từ hàng chục năm nay, để giờ đây Đà Lạt luôn là thành phố duy nhất trong cả nước có festival hoa đầy màu sắc vào dịp cuối năm. Ngay cả người Đà Lạt gốc cũng khó có thể đọc tên tất cả các loài hoa, bởi cứ mỗi năm lại xuất hiện thêm vài giống mới. Quen thuộc có phong lan, cẩm chướng, hồng, ly, salem, đồng tiền, cúc, rồi các loài có nguồn gốc từ xứ sở xa xôi như mai anh đào, đỗ quyên, mimosa, cẩm tú cầu… Chỉ ở thành phố này mới hiện hữu những loài hoa đến từ cả vùng ôn đới và nhiệt đới, cũng chỉ tại đây mới hiện hữu nhiều giống phong lan có vẻ đẹp say lòng người đến vậy. Du khách khi dạo bước trên những con đường hồng rực sắc hoa mai anh đào sẽ có cảm giác như đang lạc bước tới xứ sở thần tiên nào đó. Chẳng phải vô cớ mà Đà Lạt còn được mệnh danh là thành phố tình yêu, xứ sở ngàn hoa, là nơi mà các cặp uyên ương vẫn chọn cho hành trình trăng mật của mình.

Vườn quất nhộn nhịp ngày giáp Tết

Thú vị hơn là tìm xuống chiêm ngưỡng hoa tại các nhà vườn. Đi về Trại Mát, làng Hà Đông, Thái Phiên hay Vạn Thành, du khách sẽ được tìm hiểu công nghệ cấy ghép, lai tạo hoa, đặc biệt là kỹ thuật ghép hồng bản địa với các giống nhập từ châu Âu, từ đó mà sản sinh ra những bông hoa hồng nhung, hồng cánh sen, hồng phấn, hồng vàng ánh trăng… Trong dịp Tết, mỗi ngày từ Đà Lạt lại xuất đi khắp mọi miền biết bao đóa hoa tươi thắm, từ đó làm đẹp thêm cuộc sống của những gia đình Việt Nam.

Hoa cúc trắng ở làng hoa Tây Tựu

Về đồng bằng sông Cửu Long, du khách lại ngỡ ngàng với nghề trồng hoa kiểng tại các vùng Bến Tre, Sa Đéc, ở đó thiên về các loại cúc vạn thọ, hồng, hoa bướm… Đặc trưng của những làng hoa miền Nam là cánh đồng rộng, nhiều lối đi giữa vườn, rất thích hợp cho việc chụp ảnh lưu niệm, ảnh cưới. Bản chất người miền Tây hồn hậu, phóng khoáng, do đó vào dịp cuối năm rất đông bạn trẻ từ các nơi tìm về đây ngắm hoa. Cũng có thể về chơi để mua cho gia đình những chậu mai cảnh ưng ý, bởi nếu miền Bắc đón xuân không thể thiếu hoa đào thì trong miền Nam, mai vàng là loài hoa mang lại hạnh phúc, tài lộc, may mắn. Nói về mai cũng không thể bỏ qua làng nghề Háo Đức tại Bình Định, một làng nổi tiếng với kỹ thuật uốn cành, tỉa lá để cống hiến cho xã hội những chậu mai tuyệt đẹp. Cách chơi hoa mỗi miền một khác, song với cây mai thế cũng không khác nhiều với đào thế miền Bắc, người chơi chuộng những dáng cây mang ý nghĩa như Phụ Tử, Huynh đệ đồng khoa, Ngũ Phúc… hay các dáng Trực, Bạt phong, Hồi đầu… Có dịp tới làng mai Háo Đức, ngồi dưới mái nhà của nghệ nhân cây cảnh ngắm những bông hoa vàng rực rỡ dưới nắng miền Trung, nhìn công sức con người phải bỏ ra để có được một dáng cây đẹp, lúc đó ta mới thực sự hiểu giá trị của những chậu cây cảnh nở hoa vào đúng ngày xuân.

Làng hoa Sa Đéc vào mùa hoa xuân

Tại Hà Nội, nhịp sống của các làng hoa truyền thống sẽ bừng lên sinh khí mới với những luống hoa tươi thắm, bối cảnh lý tưởng cho giới trẻ tới chụp ảnh, làm video clip, chọn và mua hoa. Nghi Tàm, Nhật Tân, Tứ Liên là ba cái tên được nhắc tới nhiều nhất trong những ngày trước Tết, ở đó có khu chợ hoa lớn nhất thủ đô, rồi những người bán đào, quất, mai, cây cảnh đứng dọc theo triền đê ven sông Hồng. Không chỉ là lên ngắm đào mai, tại đây người yêu hoa có thể tìm về cho gia đình những cành đào rừng hay cành hoa mận mang đậm hương sắc miền sơn cước, những chậu mai chiếu thủy có dáng mảnh, lá nhỏ, bông trắng tinh khôi. Những bình thủy tiên được gọt củ khéo léo để nở hoa kịp đón giao thừa, những khóm cúc đại đóa, cúc vạn thọ, cúc xanh, hoa ly, hoa bướm có bông nhẹ nhàng rung theo gió… đều hiện diện tại chợ hoa trên dải đất Hồ Tây này. Tất nhiên, chợ hoa trong thành phố vẫn được tổ chức tại khu vực Hàng Mã, Hàng Lược, song giới trẻ vẫn thích tìm tới các làng hoa truyền thống để được dạo bước giữa hoa, tận hưởng những tia nắng vàng đôi lúc rực lên sưởi ấm ngày sắp giao mùa.

Vườn đào Nhật Tân

Càng gần tới ngày cuối năm âm lịch, các làng hoa càng khoác lên mình nhịp mua bán sôi động, để rồi thật tĩnh lặng kể từ khoảng giữa buổi chiều ngày 30 tháng Chạp. Tới lúc đó thì hương sắc của hoa đã tô điểm cho biết bao ngôi nhà trong thành phố để niềm hạnh phúc của mọi người dân cùng nhau lan tỏa, cùng làm ấm thêm cuộc sống của mọi gia đình.