Thái A

Đã hơn 10 năm nay, địa danh Pù Luông dần trở nên quen thuộc trong cộng đồng người yêu du lịch trong cũng như ngoài nước. Vốn là khu bảo tồn thiên nhiên thuộc địa phận hai huyện Quan Hóa và Bá Thước của tỉnh Thanh Hóa, trước đây vùng đất này chẳng bao giờ xuất hiện trong bản đồ du lịch, có chăng chỉ những ai ưa khám phá, yêu nhiếp ảnh mới tìm đến. Vậy mà giờ đây, cái tên Pù Luông đã có sức hút mạnh mẽ không thua kém gì Y Tý (Lào Cai) hay Mù Cang Chải (Yên Bái) bởi ở đây cảnh sắc mùa nào cũng đẹp, nhịp sống còn giữ được nhiều nét nguyên sơ.

Sương sớm trên bản làng ở Pù Luông

Pù Luông có những thửa ruộng bậc thang tới mùa lúa chín vàng rực rỡ dưới ánh mặt trời, những cọn nước tròn lặng lẽ quay suốt ngày đêm, thảm rừng nguyên sinh được bảo tồn nguyên vẹn. Và trên hết, nơi đây có cuộc sống yên bình, giản dị của cư dân bản địa. Rất quen thuộc mà cũng thật khác lạ, chính sự xa xôi, cách trở của Pù Luông đã khiến nơi này không bị ồn ào, pha tạp như nhiều vùng du lịch phổ biến. Hàng trăm nếp nhà sàn lợp lá cọ nằm lô xô bên tán cây rừng, con đường nhỏ xuyên qua núi, băng qua cánh đồng, đưa bước chân người lạc tới những góc đẹp như tích Thiên Thai. Đa phần cư dân địa phương là người Thái, họ dựng nhà sàn dưới chân núi, trồng lúa trên ruộng bậc thang, chăn thả gia súc bên bờ suối, nở nụ cười hiền lành với khách lạ và cũng rất thích mời khách về nhà cùng ăn bữa cơm truyền thống. Nhưng không phải vì thế mà ngày nay du khách tới Pù Luông chỉ thưởng thức đồ địa phương và ngủ trên đệm thổ cẩm bên bếp lửa. Từ khi làn sóng du lịch chớm hình thành, những ly cocktail đã xuất hiện trong bữa tối và các bạn trẻ được chụp ảnh tại bể bơi vô cực kề bên ruộng lúa. Cùng với đó là sự xuất hiện của các loại hình du lịch đa dạng, mang nhiều sắc màu văn hóa. Không chỉ là trekking, giới trẻ đến Pù Luông còn tham gia vào các hoạt động chèo kayak trên sông, leo núi, đạp xe địa hình, chạy marathon. Người yêu thể thao rất ấn tượng với đường chạy được mệnh danh “Cung đường mòn kỳ diệu của Việt Nam”. Giới nhiếp ảnh yêu Pù Luông bởi nơi đây còn khá nhiều cọn nước, một bối cảnh lý tưởng cho việc chụp mẫu, đồng thời đây cũng là nơi dễ bắt gặp các loài chim hoang dã. 

Cuộc sống bình dị là những điều du khách nhớ nhất về Pù Luông

Còn một điều thú vị nhất hiện hữu tại Pù Luông. Những homestay, khách sạn đang áp dụng mô hình hoạt động theo đúng tinh thần bảo tồn thiên nhiên hiện đại, đó là giữ nguyên nét nguyên sơ bên ngoài, nhưng bên trong từng căn nhà, từng khách sạn, du khách sẽ được đón tiếp bằng dịch vụ sang trọng, tinh tế. Có gì sánh với một buổi sáng thức dậy trong căn phòng tiện nghi, mở bung cánh cửa kính để ngắm ánh bình minh chiếu vào tận phòng? Thật tuyệt khi được dùng bữa buffet sáng trên khoảng sân rộng rãi dưới nếp nhà sàn, ở đó các món chuẩn Âu như bò hầm, trứng ốp la sẽ được phục vụ kèm đồ truyền thống Việt Nam như bánh cuốn chả quế, bánh tẻ, phở bò, bún thang… Sau những buổi dạo chơi trong bản làng , sau những giờ đạp xe xuyên rừng, du khách sẽ về để ngâm mình trong bể bơi, thưởng thức vang nóng nấu với cam, chanh vàng, táo, hồi, quế, hương thảo. Đây là món đồ uống có tên Mulled Wine xuất xứ từ Nam Mỹ, đặc biệt hợp với những buổi chiều tối ngồi bên bếp lửa nhà sàn. Sự pha trộn hai nền văn hóa Á – Âu được thể hiện rõ nét trong các buổi trò chuyện thân tình đa ngôn ngữ, có tiếng Anh, Pháp, Việt và đôi khi có cả tiếng Thái.

Những cô gái Thái bên cọn nước

Mới nhìn thì tưởng như đây là điều tất nhiên, nhưng thật ra để có được những dịch vụ ấy đòi hỏi cả một quá trình đào luyện của những người làm du lịch. Vốn chỉ biết tới việc nhà nông, các bạn trẻ địa phương kinh doanh du lịch phải học từ ngoại ngữ cho tới cách sử dụng đồ pha chế, học cách trải ga gối hay sắp xếp bàn ăn với những ly pha lê, bát đĩa sứ… Quan trọng nhất là phải tạo ra được dịch vụ tiêu chuẩn cùng thái độ phục vụ thân thiện với khách hàng. Cách làm du lịch này được cộng đồng ưa xê dịch đánh giá cao. Họ đã trở lại không chỉ một lần mà thêm nhiều lần vùng đất này. Dưới mái nhà sàn lợp lá cọ, bên bờ ruộng thơm ngát hương lúa chín, những tiện ích đạt chuẩn quốc tế ngày càng có sức hút mạnh mẽ đưa du khách lạc vào nơi chốn bình yên.