Giang Lâm

Đảo Cebu hào phóng trao cho du khách từ làn gió biển cho tới hàng dừa rủ bóng, tnhng bờ cát hoang sơ cho ti các quần thnhà hàng, quán bar ven biển.

m thc Philippines vn chịu ảnh hưởng tnhiều nền văn hóa nên người ta có thể bắt gặp phong vTrung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan… và phương Tây cùng hin diện trên bàn tiệc.

Nhắc tới Philippines, người thích mua sắm lập tức liên tưởng tới những trung tâm thương mại hiện đại tại thủ đô Manila, nơi dường như mọi thương hiệu lớn của thế giới hội tụ về, nhất là thuộc lĩnh vực thời trang. Người thích tìm hiểu về văn hóa, lịch sử có lẽ sẽ muốn tới thăm cây thánh giá Magellan, di tích ghi dấu nơi dừng chân cuối cùng của nhà thám hiểm vĩ đại người Bồ Đào Nha Ferdinand Magellan, đã cùng đồng đội đi vòng quanh thế giới bằng đội tàu 5 chiếc vào thế kỷ 16. Song trên hết, Philippines còn là thiên đường của du lịch biển, bởi chính từ điều kiện tự nhiên của quốc gia quần đảo có 7.107 đảo nằm trên Thái Bình Dương nên du lịch sinh thái là một thế mạnh của nước này. Trong số đó, đảo Cebu được ví như “thiên đường nơi hạ giới”.

Cebu như một viên ngọc quý giá. Từ con tàu cao tốc chạy trên biển nhìn xuống, chúng ta sẽ nhận ra có nơi nước rất thẫm màu, có vùng xanh ngọc bích, còn tại vùng thềm đảo nông, màu nước trong trẻo in rõ bóng mây trời. Du ngoạn Cebu độc đáo nhất là hoạt động bơi cùng cá voi, và thăm thú, mua sắm trong khu vực trung tâm: đường Colon và pháo đài San Pedro, nơi ghi dấu các sự kiện lịch sử trọng đại của đất nước. Thật đáng để dành thời gian tìm hiểu về các di tích, nghĩ về chuyến hải hành vĩ đại vào bậc nhất lịch sử nhân loại của Magenllan, người đã đặt chân lên đảo Cebu và chấm dứt cuộc đời tại đây sau cuộc đụng độ với người bản địa. Ngẫm về chuyện cũ để mỗi du khách đều cảm thấy được truyền cảm hứng từ câu chuyện của Magellan và nhận thấy mỗi giờ phút trên hòn đảo xinh đẹp này đều đáng để tận hưởng. Đảo Cebu hào phóng trao cho du khách từ làn gió biển cho tới hàng dừa rủ bóng, từ những bờ cát hoang sơ cho tới các quần thể nhà hàng, quán bar ven biển, dù khác biệt về phong cách phục vụ nhưng có một điểm rất chung, đó là tiếng guitar bập bùng suốt ngày đêm.

Người Philippines đặc biệt yêu thích âm nhạc. Có thể bắt gặp những ban nhạc Philippines ở nhiều nơi trên thế giới, họ thành thạo tiếng Anh và có thể trình diễn hầu hết các ca khúc kinh điển, đặc biệt dòng nhạc thập niên 70-80 của thế kỷ trước. Trên đảo Cebu cũng vậy, hầu hết các điểm du lịch đều xuất hiện các nhóm nhạc chơi theo phong cách đầy ngẫu hứng. Không cần sân khấu hay các thiết bị hiện đại, chỉ với cây guitar, trống lắc tay tambourine là có thể tạo nên không khí sôi động cho vùng biển vốn đã rất lãng mạn và vui vẻ.

Tới tắm ở biển Cebu, không còn những rào cản về văn hóa, ngôn ngữ hay thói quen, chỉ trong chốc lát ai cũng thể thể làm bạn để cùng nhau bơi lội, giỡn nước và thưởng thức món ăn trong điệu hát rộn ràng. Dù đến từ châu lục nào chăng nữa, có ai lại không để mình cuốn theo tiếng hát của các chàng trai da ngăm đen chơi các bản nhạc của ABBA, Boney M, Eagles… đã đi vào lòng người suốt hàng chục năm qua.

Và tất nhiên, không thể thiếu các món ăn mang đậm hương vị nhiệt đới và biển khơi. Tại đây, các món hải sản được phục vụ du khách với giá cả rất phải chăng. Ẩm thực Philippines vốn chịu ảnh hưởng từ nhiều nền văn hóa nên người ta có thể bắt gặp phong vị Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan… và phương Tây cùng hiện diện trên bàn tiệc, đặc biệt món thịt lợn quay nổi tiếng có tên “lechon”. Làm nên hương vị phong phú của Cebu còn có nước dừa – loại đồ uống thông dụng nhất, rồi những trái cây mang phong vị nhiệt đới, tất thảy đều làm vui lòng khách phương xa.

Không phải ai tới đây cũng có điều kiện đi lặn biển hoặc bơi cùng cá voi, nhưng được bơi trong làn nước xanh trong quanh đảo, dạo bước trên cây cầu gỗ nối cầu cảng với bờ cát, thưởng thức những bữa tiệc BBQ dưới rặng dừa và thả hồn vào tiếng đàn bập bùng lan trong gió, bản thân những điều đó đã đủ để tạo thành ấn tượng mạnh mẽ khó quên về hòn đảo Cebu giữa trùng khơi.