Heritage 173

04/05/2023 - Di sản

Bún Chả

Không chỉ nổi tiếng với truyền thông thế giới khi Tổng thống Obama đến Hà Nội và thưởng thức bún chả Hà Nội tại phố cổ, bún chả Việt trước đó đã được biết đến như một trong những món ngon phải thử khi đến Việt Nam. Trước đây bún chả truyền thống chỉ có hai loại thịt là thịt viên và thịt miếng.

30/12/2022 - Phong cách sống

Trống đồng Cảnh Thịnh – Tiếng vọng ngàn năm

Thời Tây Sơn (1778 - 1802) gắn liền với tên tuổi vị anh hùng dân tộc Quang Trung - Nguyễn Huệ. Sau chiến thắng Kỷ Dậu 1789 đại phá quân Thanh, hoàng đế Quang Trung đã tập trung phục hồi đất nước, ổn định xã hội và ra sức phát triển văn hóa dân tộc...

13/09/2022 - Di sản

Chợ phiên: Men say miền Tây Bắc

Nếu bạn chưa bao giờ được dự một buổi chợ phiên của đồng bào H’Mông ở miền núi phía Bắc, thì tức là bạn chưa biết gì về họ nói riêng, và miền Tây Bắc nói chung.

12/09/2022 - Văn hóa địa phương