Hiện có hàng trăm tàu thuyền xã biển Bình Châu ra khơi, đánh bắt xa bờ mang về các loại hải sản tươi rói trong ánh bình minh, tập kết ở thôn Châu Thuận Biển tạo nên nếp sinh hoạt chợ biển truyền thống, đầy sắc màu. Ngoài ra, gần bờ Châu Thuận Biển có hệ sinh thái dưới nước phong phú với nhiều loài cá, mực sinh sống, đặc biệt rong mơ phát triển mạnh từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm nên ngư dân phấn khởi vì được thiên nhiên ban “lộc biển”. Cây rong mơ có màu vàng nâu, thường sống bám vào các rạn san hô, tảng đá ngầm dưới biển ở độ sâu 3m đến 6m. Khi cây rong sinh trưởng dài và già nổi lên mặt nước tạo thành bãi lớn là thời điểm lý tưởng để thu hoạch. Rong mơ vừa là món ăn bổ dưỡng của người dân miền biển vừa là dược liệu quý nên có giá trị kinh tế, tạo thêm thu nhập cho người dân Châu Thuận Biển. Ngư dân khai thác quy mô lớn thì sử dụng tàu, thuyền cùng máy nén khí ôxy để lặn, còn khai thác nhỏ thì dùng thuyền thúng và “bè nổi tự chế” di chuyển ra vùng biển ven bờ là có thể vớt hoặc lặn cắt rong.