Long Hồ – Diễm Cao
Khu vực huyện Lục Ngạn, Bắc Giang cũ (nay là 5 xã Biển Động, Lục Ngạn, Đèo Gia, Sơn Hải, Tân Sơn, Biên Sơn và Xa Lý, tỉnh Bắc Ninh) là một trong 2 vựa vải thiều nức danh của cả nước. Mùa hè miền Bắc sẽ thiếu trọn vẹn nếu bạn chưa được nếm vị ngọt thơm của loại trái cây này.
Từ khoảng tháng 6 tới tháng 7, khi cái nắng hè tới độ gay gắt nhất cũng là lúc vải thiều chín. Nhìn từ trên cao, Lục Ngạn mùa này tựa như một biển hồng mênh mông, trù phú. Những đồi vải tiếp nối nhau chạy ngút tầm mắt. Sắc hồng của vải thiều chín nổi bật dưới ánh nắng vàng ruộm, tạo nên một bức tranh đầy sức sống.
Vải thiều Lục Ngạn nổi tiếng nhờ lớp vỏ mỏng, cùi dày trắng muốt, mọng nước, hạt nhỏ xíu và sở hữu một vị ngọt thơm đậm đà mà không loại vải nào sánh được. Không chỉ được người dân trong nước ưa thích, vải thiều còn được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới.
Vẻ đẹp của mùa vải Lục Ngạn không chỉ nằm ở những triền đồi thẳng cảnh cò bay, mà còn hiện hữu sống động trong nhịp lao động hăng say của người dân địa phương. Từ tờ mờ sáng, các khu vườn đã rộn rã tiếng cười nói, tiếng kéo cắt cành lách cách. Không khí thu hoạch rộn ràng. Trên nhiều ngả đường, từng đoàn xe máy chở sọt vải nặng trĩu, nối đuôi nhau đổ về các điểm cân, tạo nên những “con đường đỏ” rực rỡ, nhộn nhịp.
Thưởng thức những trái vải mọng chín, cảm nhận dòng nước ngọt thơm lan trên đầu lưỡi, bạn sẽ hiểu vì sao thứ quả này lại trở thành niềm tự hào của người dân Kinh Bắc. Hãy tới Lục Ngạn một lần để thưởng thức một trong các hương vị độc đáo của mùa hè miền Bắc và cảm nhận vẻ đẹp lao động hăng say của người dân địa phương.
