Mùa đông miền Bắc được báo hiệu khi tiết trời có chút se se lạnh, và trên khắp vùng miền, đặc biệt Hà Nội xuất hiện những hàng sạp bán những con rươi tươi rói, thân hồng hoặc bạc xám. Mùa rươi, mùa của món món chả rươi ngon khó cưỡng trở thành đặc sản…