Bài: Tịnh Nhân
Ảnh: The Bloom

Cuối năm bề bộn, tưởng như không còn mong Tết, vậy mà chỉ một mùi hương quen cũng đủ đánh thức cả một mùa trong ký ức. Mùi nhang trầm lúc bước ngang sân nhà ai, mùi tiết lạnh lúc trên xe đi làm. Tết là chuyện của mùi, của vị. Để tìm lại mối dây với Tết, người ta hay lần lại mùi Tết, vị Tết trong mỗi người.

Bao bì quà tặng ứng dụng hội họa tranh khắc gỗ

Giữ mùi Tết xưa từ chái bếp, hiên nhà

Trong văn hoá đất Bắc, tắm lá mùi già được xem như nghi thức thanh tẩy tháng Chạp để gột rửa điều cũ, bước sang năm mới trong lành. Mùi già gợi cái ngày xưa bà lom khom bên hiên, bắc nồi nước thơm. Người Việt sau một năm cũ nặng nhọc dường nào, cũng quen nếp hồ hởi dọn nhà, dọn mình… Ta đón giêng mới tinh tươm, mong nhịp đời rồi cũng thênh thang thuận nhịp trời.

Chắc sợ ký ức mùi già nhạt phai giữa đời phố thị, nên có những người đã tha thiết tìm về vườn quê, dụng công chưng cất, để dành. Cái hương mùi già “nhà quê” xưa cũ vậy mà thành một bộ sưu tập quà tặng “Mùi Tết” thật tươm tất của riêng người Việt. Nào nước tắm, xà bông, dưỡng thể, tinh dầu xông thơm… để chăm sóc thân tâm lẫn cửa nhà. Quà quê mộc mạc mà gói trọn bao ý nhị.

Bộ quà Vó Mây Tết Bính Ngọ 2026 với hình tượng ngựa 3 miền

Mùi Tết còn là mùi gia vị trong căn bếp ấm. Cái mùi tiêu – sả – chanh – quế – ngò được khéo neo vào những bát nến thơm gia vị, đựng trong bát chiết yêu nung củi in dáng mâm cơm Việt một thời… Bát nến đẹp như một kỷ vật, đặt góc nhà nào cũng thấy được bao bọc bởi ấm êm xưa cũ.

Hương vị Tết nay dung dị và công phu

Tết khởi bằng mùi và đọng lại với vị. Chẳng phải tự nhiên mà người Việt dùng chữ “ăn Tết”. Tết là bữa tiệc dài vắt qua những mừng vui, nối thêm những sum họp nấn ná sau bao xa cách.

Vị Tết có khi được truyền cảm hứng từ những gì dung dị nhất, chẳng hạn chỉ là hạt muối, mà người Việt có cả một “bộ sưu tập muối đặc sản” nhiều vùng miền – từ muối kiến vàng đến muối rong biển hay muối lá é – đem vào bữa Tết những hương vị thấm đẫm nét thổ nhưỡng từng vùng đất.

Quà Tết tinh tế với bộ sưu tập Mùi già gợi ký ức bản địa

Rồi chẳng thể qua loa với mâm cỗ Tết. Quanh năm vất vả, nhà nào cũng chuẩn bị những gì thịnh soạn nhất trong khả năng. Ví như cũng là bánh chưng, nhiều người tìm bánh chưng thịt lợn thảo mộc, là kiểu nuôi lợn với thức ăn trộn thảo mộc xứ mình, có tỏi, gừng, sả, đinh lăng… thay cho chất kháng sinh công nghiệp. Nguyên liệu lành thăng hoa cùng bàn tay tài khéo của người thợ bánh lâu năm làm tròn vị Tết trong cả sự an tâm với thực phẩm sạch. Cũng là tôm khô, bà con xứ Năm Căn, Cà Mau gửi lên Sài Gòn giống tôm sinh thái lớn lên dưới những tán rừng ngập mặn, làm cái vị Tết thêm phong nhiêu. Mâm ngon Tết có cả mắm tôm chua Gò Công với lịch sử hơn 200 năm, tương truyền từng được Thái hậu Từ Dũ tiến dâng vua Tự Đức – một minh chứng cho sự tinh tế của ẩm thực Nam Bộ thời Nguyễn.

Vị Tết nay tưởng đã nhạt, vậy mà có lòng đi tìm, sẽ thấy hãy còn lắm công phu. Gắp đũa trong một bữa ăn mà chạm bao chuyện đời các vùng đất. Từ những chai nước tắm mùi già đến vị muối mặn – gừng cay, mỗi món quà là một lát cắt văn hoá Việt Nam được gìn giữ và gửi trao bằng tất thảy sự tinh tế của người tặng.

Khi hội đủ mùi và vị của Tết, món quà nhỏ cũng có thể trở thành chiếc cầu ký ức, đưa mỗi người về lại quê nhà trong một cảm giác thật nhẹ, mà cũng thật sâu.

The Bloom – Quà tặng từ thiên nhiên Việt Nam

https://thebloom.vn/pages/tet-ta-2026

The Bloom Thảo Điền: 32, đường 11, phường An Khánh, TP. Hồ Chí Minh

The Bloom Tao Đàn: 34 Võ Văn Tần, phường Xuân Hòa, TP. Hồ Chí Minh