Đứng ở đỉnh núi Chư Yang Sin hùng vĩ, từ độ cao 2.442m so với mực nước biển, du khách không chỉ bị mê hoặc bởi màu xanh của sự đa dạng hệ sinh thái thực vật, màu vàng của cánh đồng lúa chín, sự độc đáo từ kiến trúc nhà dài của người Ê Đê, M’Nông mà còn bởi sự di chuyển của những chiếc thuyền độc mộc tựa như những chú chim hạc lướt trên mặt hồ Lắk phẳng lặng, bình yên.

Plung – thuyền độc mộc được tạo ra từ gỗ sao có tuổi đời hàng trăm năm- có thân thẳng, chu vi lớn hơn cả 2 vòng ôm của thanh niên là tiêu chí tạo nên độ bền và chiều ngang của nó. Trước khi  hạ cây, già làng thường tiến hành nghi lễ xin phép thần rừng. Từ một thân cây rắn chắc với chất gỗ cứng, qua nhiều khâu đục đẽo điêu luyện, tỉ mỉ, các nghệ nhân đã tạo nên kiệt tác nghệ thuật là chiếc thuyền gỗ có độ dài khoảng 5m – 7m, rộng khoảng 50cm và độ dày của thành, đáy từ 3cm-5cm. Không tính thời gian tìm cây trên rừng, thời gian để tạo ra một chiếc plung không chỉ một tuần, hai tuần mà thường cả một, hai mùa trăng hoặc hơn thế.