Quảng cáo 
Bài: Huỳnh Phương
Ảnh: Phạm Nguyên Bảo, Huỳnh Phương
Tìm về “thủ phủ hoa” lớn, đẹp nhất miền Tây, chúng tôi không khỏi bất ngờ trước những ruộng hoa cúc mâm xôi tỏa sắc vàng ươm trong nắng được chăm sóc tỉ mỉ để chuẩn bị đến từng ngôi nhà, từng mảnh vườn chào đón xuân mới.
“Cái nôi” làng hoa Sa Đéc
Làng hoa Sa Đéc vốn là tên gọi chung chỉ một khu vực chuyên trồng hoa thuộc thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. Những bậc cao niên nơi này vẫn thích gọi tên thân quen là làng hoa Tân Quy Đông, bởi đây là “cái nôi”, nơi khởi nguyên của những hộ trồng hoa từ những năm 1900 – 1930 nhờ vào nguồn nước và phù sa màu mỡ bồi đắp dọc hai bên bờ sông Tiền.
Trải qua thăng trầm, làng hoa ngày nay phát triển mở rộng với hơn 2.300 hộ kinh doanh hoa kiểng, chủ yếu tập trung chủ yếu tại phường Tân Quy Đông. Diện tích hoa kiểng các loại phục vụ Tết năm 2023 khoảng 100ha, tăng 40ha so với cùng kì năm trước. Những hộ trồng cúc mâm xôi chủ yếu dọc hai bên đường tỉnh lộ 848, đoạn qua xã Tân Khánh Đông, hướng từ Sa Đéc đi thành phố Cao Lãnh. Trước 23 tháng Chạp – ngày tiễn ông Táo về trời, hoa được vận chuyển đến trung tâm làng hoa Sa Đéc ở phường Tân Quy Đông, các tỉnh miền Tây và các thành phố lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh.
Cúc mâm xôi tượng trưng cho sự sum vầy
Một chậu cúc mâm xôi có hàng trăm nhánh, bên dưới là tán lá xanh, bên trên là hàng trăm, ngàn nụ hoa kết thành hình vòm. Khi hoa nở rộ giống như một mâm xôi vàng óng, đầy đặn, chính vì lẽ đó nên có tên gọi là hoa cúc mâm xôi.
Thật vậy, đây là một trong những loài hoa phổ biến được chơi vào dịp Tết. Cúc mâm xôi được ưa chuộng do giàu ý nghĩa, gắn liền với đời sống văn hóa, tinh thần của người Việt. Chính quyền địa phương thường chọn cúc mâm xôi để trang trí các công trình, tiểu cảnh công viên, đường hoa; còn người dân cũng yêu thích do hoa bền, trưng được hơn một tháng sau Tết, đồng thời kiểu dáng hoa tròn đều hứa hẹn mang đến một năm mới rực rỡ và tràn đầy may mắn, hạnh phúc.
Người dân được mùa cúc mâm xôi
Nét đặc trưng chúng tôi dễ nhận ra ở Sa Đéc là người dân trồng cúc mâm xôi trong chậu đặt trên giàn, bên dưới là ruộng đầy nước thuận tiện cho người dân chèo xuồng tưới hoa. Loài hoa này từ lúc trồng đến khi nở mất khoảng 6 tháng, khi các chậu hoa có nụ màu xanh chuyển sang chớm nở vàng là thời điểm các nhà vườn kỳ công chăm sóc, tích cực dưỡng hoa. Đàn ông chèo xuồng tưới nước vào dưới gốc, tưới phun nhẹ trên luống vào lúc sáng để tránh làm úng hoa; trong khi đó phụ nữ đứng trên thuyền lãi chèo – nhặt bỏ những chồi nhỏ trên các nhánh chính và bông phụ trên từng chậu để tán hoa khi nở không bị lép.
Năm 2023, Sa Đéc cung ứng ra thị trường gần 300.000 chậu hoa cúc mâm xôi. Một hộ gia đình tại Tân Khánh Đông với hơn 20 năm kinh nghiệm trồng hoa cho biết năm nay trồng khoảng 10.000 chậu hoa cúc mâm xôi, tùy theo độ đẹp, lớn nhỏ của chậu mà bán cho thương lái với giá từ 150.000 – 200.000 VNĐ/cặp.
Du khách thích thú chụp ảnh bên cúc mâm xôi
Làng hoa cúc mâm xôi vào độ nở rộ thu hút nhiều nhiếp ảnh gia và du khách đến tham quan, chụp ảnh. Tour đến vườn cúc mâm xôi trở thành một trong những sản phẩm du lịch đặc trưng của Đồng Tháp. Phạm Thùy Dương, du khách đến từ An Giang, chia sẻ thật háo hức khi chọn áo bà ba và áo dài chụp ảnh bên ruộng cúc mâm xôi, ghi dấu kỷ niệm đẹp của tuổi thanh xuân. Phạm Gia Bảo, bạn trẻ đến từ TP. Hồ Chí Minh, vui vẻ hóa thân làm mẫu người nông dân đứng trên xuồng lãi chèo cho các nhiếp ảnh gia tác nghiệp. Qua góc chụp trên cao, từng luống cúc mâm xôi song song nổi bật gam màu vàng xen lẫn xanh, điểm xuyết những người làm vườn tạo nên một bức tranh mùa xuân ấm áp, yên bình báo hiệu: “Xuân đã về!”.
