Ở miền văn minh lúa nước, thu về cùng vụ gặt, cũng là lúc bước vào mùa nghỉ ngơi, mùa của lễ hội, của kết đôi, của sum họp đầm ấm… Những thức quà thu càng được dịp bày biện tinh tươm.