Bài: Quỳnh Thương

Sau sầu riêng, một loại quả có mùi thơm khác có thể sẽ tăng trưởng mạnh ở thị trường Trung Quốc trong tương lai gần.

Đầu năm 2020, người dân Hà Nội đổ xô đi giải cứu sầu riêng hạt lép giá chỉ 450.000 đồng/thùng 8 kg do không xuất khẩu được sang Trung Quốc. Nhưng chỉ gần 2 năm sau, từ một loại quả khó chăm sóc, khó trồng, khó tiêu thụ, sầu riêng Việt đã “đổi phận” khi được cấp “visa” xuất khẩu vào Trung Quốc theo đường chính ngạch.

Riêng trong năm 2023, xuất khẩu loại trái cây này đã có doanh thu kỷ lục là 2,1 tỷ USD, tăng tới 1,82 tỷ USD so với năm trước và chiếm 37,5% kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả nước.

Tăng trưởng ấn tượng tại thị trường tỷ dân

Kết quả tăng trưởng ấn tượng của xuất khẩu “trái cây vua” này đã nâng kim ngạch xuất khẩu hàng rau quả trong năm 2023 cũng lên mức kỷ lục gần 5,7 tỷ USD, tăng gần 70% so với năm 2022 và vượt xa mục tiêu đặt ra trước đó của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.

Số liệu mới công bố của của Hải quan Trung Quốc cũng cho thấy, nhập khẩu sầu riêng của Trung Quốc từ Việt Nam trong năm 2023 tăng 1.107% về lượng và tăng 1.036% về giá trị so với năm 2022. Đây là mức tăng chưa từng có trong lịch sử ngành sầu riêng Việt Nam.

Trước đó, Thái Lan từng là nguồn cung sầu riêng duy nhất cho Trung Quốc nhưng thị phần của sầu Thái đang ngày càng suy giảm bởi sự xuất hiện của sầu riêng Việt Nam, Malaysia. Đến năm 2023, thị phần sầu riêng Thái Lan tại Trung Quốc giảm xuống còn 65,1%, trong khi thị phần sầu riêng Việt tăng mạnh lên 34,6%.

Kim ngạch xuất khẩu sầu riêng Việt đã tăng trưởng vượt bậc từ mức hơn 100 triệu USD vào năm 2021 đã tăng lên hơn 400 triệu USD năm 2022 và lên tới hơn 2 tỷ USD năm 2023, sau khi có thỏa thuận xuất khẩu chính ngạch.

Thống kê năm 2023 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ghi nhận diện tích trồng sầu riêng của Việt Nam ước đạt 110.000 ha, tăng 24% so với năm trước. Trong đó, diện tích cho thu hoạch là 54.400 ha, với năng suất 16,5 tấn/ha, sản lượng đạt 849.100 tấn.

Hiện trái sầu riêng Việt Nam đã xuất khẩu đi 8 nước, nhưng riêng xuất khẩu Trung Quốc chiếm tới 97% tổng sản lượng xuất khẩu và chủ yếu là sầu riêng tươi.

Với quy mô hơn 1,4 tỷ dân, Trung Quốc ngày càng trở thành “miếng bánh” hấp dẫn và quan trọng với nông sản Việt. Trong năm 2023, quốc gia này đứng vị trí thứ nhất về tiêu thụ hàng rau quả của Việt Nam với kim ngạch 3,7 tỷ USD, tăng 149% so với năm 2022 và chiếm hơn 65% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả nước.

Riêng với mặt hàng sầu riêng, thống kê năm 2023 cho thấy nhập khẩu sầu riêng của Trung Quốc tiếp tục tăng mạnh đạt 1,4 triệu tấn, trị giá 6,7 tỷ USD, tăng 72,9% về lượng và tăng 65,6% về giá trị so với năm 2022. Dự kiến đến năm 2024, nhập khẩu mặt hàng này có thể lên đến 8 tỷ USD.

“Trái cây vua” của Việt Nam có lợi thế gì?

Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam đánh giá sầu riêng Việt Nam có lợi thế sản lượng dồi dào, thu hoạch rải vụ quanh năm. Việc vận chuyển sầu từ vùng trồng ở nước ta sang Trung Quốc chỉ mất khoảng 1,5 ngày, nhờ đó, sầu riêng đảm bảo tươi ngon và cạnh tranh tốt với hàng Thái Lan.

Bên cạnh đó, chi phí logistics của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc cũng thấp hơn Thái Lan, cũng giúp cho sầu riêng Việt Nam cạnh tranh giá cả với sầu riêng Thái tại thị trường Trung Quốc.

Trong thời gian tới, tuyến cao tốc Bắc – Nam hoàn thành sẽ giúp cho hoạt động vận chuyển sầu riêng bằng đường bộ sang Trung Quốc nhanh chóng hơn.

Ngoài ra, sầu riêng Việt có lợi thế giá rẻ hơn so với hàng Thái Lan nên sẽ phục vụ được nhu cầu của đông đảo người tiêu dùng Trung Quốc. Năm 2023, giá sầu riêng nhập khẩu trung bình từ Việt Nam đạt 4.332 USD/tấn, trong khi giá nhập khẩu bình quân từ Thái Lan ở mức 4.709 USD/tấn.

“Hiện, nước bạn là quốc gia nhập khẩu “trái cây vua” lớn nhất thế giới bởi người dân đặc biệt ưa thích trái cây này, trong khi sản lượng trồng nội địa không đáng kể. Đây chính là bước đệm lớn cho sầu riêng Việt Nam tiến sâu vào chinh phục thị trường hơn 1,4 tỷ dân”, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam chia sẻ.

Bên cạnh đó, ông Nguyên cho biết lượng sầu riêng nhập khẩu từ các quốc gia Đông Nam Á vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu “khổng lồ” từ thị trường này. “Sản lượng cả vùng Đông Nam Á nhân lên gấp đôi cũng không đủ đáp ứng nhu cầu sầu riêng của người dân Trung Quốc”, vị này ví von.

Thách thức của sầu riêng Việt

Hiện “miếng bánh” trị giá hàng tỷ USD tại thị trường gần 1,4 tỷ dân này không chỉ có riêng Việt Nam. Cuộc đua xuất khẩu sầu riêng vào Trung Quốc còn có Thái Lan, Malaysia, Philippines, Campuchia…, tuy nhiên, theo ông Đặng Phúc Nguyên, chỉ có Thái Lan là đối thủ của Việt Nam, nếu xét về sản lượng.

“Thách thức lớn nhất của sầu riêng Việt Nam tại thị trường Trung Quốc hiện nay là kiểm soát chất lượng, bảo vệ thương hiệu sầu riêng Việt”, vị này nhấn mạnh.

Thực tế, khoảng hơn 1 năm trở lại đây, trước sức nóng của loại “trái cây vua” này, nhiều nông dân, thương lái chạy theo số lượng, cố tình cắt sầu riêng non hoặc ép chín để bán. Đây là một trong những nguyên nhân lớn dẫn đến chất lượng sầu riêng tại Việt Nam bị giảm sút.

Dẫn chứng từ thị trường Thái Lan, ông Nguyên thừa nhận chất lượng và giá bán sầu riêng Thái Lan vẫn cao hơn Việt Nam nhờ giống sầu riêng Monthong và sự kiểm soát chặt của cơ quan quản lý nước này. “Dù giá cao nhưng người dân Trung Quốc vẫn rất ưa thích sầu riêng Thái Lan bởi thương hiệu quốc gia của họ”, ông nói.

Chất lượng đồng đều, mẫu mã đẹp được xem là ưu thế giúp sầu riêng Thái tự tin cạnh tranh với các đối thủ mới như Việt Nam hay Malaysia tại Trung Quốc. Người Thái liên tục có những bước đi mới để tăng sức cạnh tranh, giữ vững thị phần tại thị trường hơn 1,4 tỷ dân.

Những lô hàng dù xuất phát từ các cơ sở có mã số vùng trồng đủ điều kiện xuất khẩu nhưng khi đến biên giới, hải quan Thái Lan vẫn kiểm tra lại về chất lượng. Nếu không đảm bảo, họ sẵn sàng hủy bỏ hoặc yêu cầu hàng trở lại để đảm bảo uy tín thương hiệu sầu riêng Thái Lan. Cách quản lý này giúp sầu riêng Thái Lan luôn được lòng người dân Trung Quốc.

Bên cạnh sầu riêng, ông Nguyên co rằng mặt hàng mít đang có dư địa tăng trưởng mạnh tại thị trường Trung Quốc. Riêng trong năm 2023, kim ngạch xuất khẩu mít tăng trưởng tới gần 40% so với năm 2022, trong khi chuối, xoài chỉ tăng trưởng 2-3%.