Quảng cáo 
Phương Nguyễn
Melbourne, thủ phủ của bang Victoria ở miền Nam nước Úc, thường được mệnh danh là thành phố có bốn mùa trong cùng một ngày. Sở hữu khí hậu ôn đới hải dương điển hình, thành phố này có những bãi biển ấm áp, những vịnh hẹp đầy nắng gió và sóng lớn đủ để những người yêu thể thao lướt sóng. Ngược lại, chỉ cần đi xa ra ngoại ô Melbourne, khung cảnh lại khác hoàn toàn, những dãy núi cao tuyết phủ vào mùa đông, những cánh rừng rậm rạp, thung lũng rộng thênh thang nơi có những trang trại rượu vang nổi tiếng… Chính vì vậy, khám phá Melbourne chưa bao giờ là một hành trình đơn điệu, trái lại, nó đầy màu sắc và ngập tràn cảm xúc, bởi thiên nhiên đã quá hào phóng ban cho vùng đất này những cảnh quan trác tuyệt, đủ thoả mãn mọi giác quan của du khách.
Đi tìm tuyết ở núi Buller (Mount Buller)
Mùa đông ở Melbourne không lạnh như chúng tôi tưởng tượng. Khí hậu hải dương mát mẻ chính là món quà quý giá, bởi cùng thời gian mà Melbourne đón mùa đông, từ tháng 6 đến tháng 8, thì ở Việt Nam đang rất oi bức. Với nhiệt độ trung bình từ 7 đến 14 độ C, một ngày đông ở Melbourne trôi qua êm đềm với không khí như ở cao nguyên Đà Lạt nước ta. Nhưng những ai muốn ngắm tuyết thì nơi đây cũng không làm du khách thất vọng, bởi chỉ cần lái xe khoảng ba giờ, từ Melbourne theo hướng đông bắc, du khách sẽ chạm mặt với bà Chúa Tuyết. Núi Buller chính là một trong những khu nghỉ dưỡng trượt tuyết nổi tiếng nhất xung quanh Melbourne.
Với địa hình núi non hiểm trở, hành trình đến núi Buller khiến chúng tôi vô cùng thích thú, bởi đường đi đẹp như tranh vẽ, sự chuyển tiếp của thời tiết diễn ra rõ rệt, không khí chuyển đổi dần sang lạnh giá, và cuối cùng là băng tuyết phủ kín lối vào khu trượt tuyết.
Núi Buller được xem là khu trượt tuyết dễ tiếp cận nhất nếu tính từ Melbourne. Ở đây có đầy đủ mọi tiện nghi cần thiết cho một chuyến nghỉ dưỡng cao cấp cùng nhiều sự lựa chọn cho những hoạt động ngoài trời và trong nhà. Đặc biệt, có trường dạy trượt tuyết đẳng cấp thế giới, bao gồm ba công viên địa hình để rèn luyện kỹ năng cho mọi cấp độ, hai công viên trượt băng với đầy đủ dụng cụ và ngôi làng nằm ở trung tâm ngọn núi đẹp như tranh vẽ. Với độ cao hơn 1.800m so với mực nước biển, núi Buller có khí hậu hoàn toàn khác Melbourne, nhiệt độ trên đỉnh núi thường thấp hơn phía dưới đô thị từ 10-15 độ C. Chính vì thế vào mùa đông, nó sở hữu một lớp tuyết rất dày, đủ sức phục vụ cho các khu trượt tuyết.
Trên đường từ khu trượt tuyết trên núi Buller trở về lại Melbourne, du khách có thể chiêm ngưỡng thung lũng Yarra – một điểm đến với thiên nhiên hoang dã và độc đáo. Sau những ngày mệt nhoài vì trượt tuyết, đi bộ hoặc leo núi, du khách sẽ cảm thấy bất ngờ khi đi ngang qua rìa thung lũng này, nơi có khu bảo tồn thiên nhiên kỳ vĩ. Yarra nổi tiếng với các con đường đi bộ men theo những cánh rừng rậm nhiều cây cổ thụ và những lùm dương xỉ quấn quanh các con suối chảy róc rách. Thiên nhiên nước Úc quả là biết chiều lòng người, chỉ cách khoảng 2 giờ lái xe, từ đỉnh tuyết phủ lạnh cóng, du khách lại được đặt vào một không gian hoàn toàn khác, với cây cối um tùm, với tiếng thì thầm của rừng rậm, an nhiên và tĩnh tại.
Tận hưởng vùng biển ấm ở bán đảo Mornington
Về mặt địa lý hành chính, Melbourne không chỉ là khu vực nội đô thủ phủ của bang Victoria, ngày nay Melbourne được hiểu là vùng đô thị lớn thứ 2 nước Úc, với hơn 4,5 triệu người. Thành phố này với khí hậu hiền hoà quanh năm, rất nóng vào mùa hè, dịu mát vào độ xuân – thu và lành lạnh khi tiết đông về. Lạnh nhưng cũng không đủ để đóng băng mọi thứ, Melbourne là nơi hoàn toàn có thể thoả mãn các hoạt động ngoài trời, kể cả lướt sóng hay câu cá trên vịnh Port Phillip ở vùng biển phía tây nam Melbourne.
Chúng tôi di chuyển về hướng bán đảo Mornington, vùng đất bao bọc lấy vịnh Port Phillip và nằm cách trung tâm thành phố Melbourne chỉ hơn 1 giờ lái xe. Vịnh Mornington vào mùa đông có lạnh hơn một chút, thưa vắng khách du lịch và đây chính là thời điểm mà dân câu cá chuyên nghiệp rất thích. Bởi vùng vịnh hẹp này vào tháng 6 – 7 chính là mùa của rất nhiều loại hải sản như: mực ống, cá hồng, cá hồi và cá bơn…
Chọn lấy một vị trí đẹp trên cầu tàu, chúng tôi phóng tầm mắt bao quát toàn cảnh vịnh Port Phillip trong ánh nắng nhẹ nhàng của mùa đông, gió mát lạnh đang mơn man từ biển thổi vào. Chúng tôi ghé vào một nhà hàng cạnh bờ vịnh, thưởng thức một bữa ăn nhẹ gồm có nhiều loại phô mai, bánh quy, trái cây tươi và một ly vang hảo hạng. Trên bán đảo Mornington, cũng có khá nhiều trang trại trồng nho và ủ rượu vang nổi tiếng, một vài nhà máy rượu là nơi xuất xưởng những dòng vang cao cấp. Thật hạnh phúc khi được tận hưởng một buổi hoàng hôn tuyệt đẹp cùng với một ly vang Pinot Gris nhẹ nhàng, trên nền một bản Ballad êm đềm cất ra từ phía bên trong quầy rượu…
Bán đảo Mornington vẫn còn rất nhiều hoạt động đủ làm thỏa mãn mọi nhu cầu của du khách. Một trong số đó chính là tận hưởng suối nước nóng tự nhiên trong tiết trời đông lạnh. Chúng tôi đến khu nghỉ dưỡng Peninsula Hot Springs, nơi có nguồn suối nước nóng tự nhiên, và cũng nằm rất gần cảng Port Phillip. Suối nước nóng ở khu vực này cực kỳ nổi tiếng với nhiều lựa chọn, mà một trong những điều thú vị nhất thuộc dạng must-do (phải trải nghiệm) chính là tắm nước nóng ngoài trời.
Khu nghỉ dưỡng nằm trên đồi cao, có góc nhìn bao quát ra biển, nên không gì thú vị hơn việc vừa có thể ngắm cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, vừa tận hưởng suối nguồn ấm áp tự nhiên như một phần đặc ân được thiên nhiên ban tặng.
Một chuyến viễn du Melbourne và bang Victoria thật tuyệt vời. Việc đi lại bằng đường hàng không rất thuận tiện vì hiện tại, các đường bay của Vietnam Airlines tới Úc đã được nối lại đầy đủ. Không gì thích hợp hơn việc rời xa không khí oi bức của mùa hè nhiệt đới, tận hưởng khí hậu ôn đới hải dương với thiên nhiên đa dạng và những loại hình du lịch, nghỉ dưỡng vào mùa đông ở nước Úc. 
