Bài: TT XTĐTTM & DL tỉnh Sơn La
Ảnh: Bá Ngọc

Cuối thu đầu đông, khi những cơn gió lạnh ùa về, đất trời Sơn La khoác lên mình vẻ đẹp vừa hoang sơ vừa quyến rũ.

Sắc hoa mận trắng

Trên khắp cao nguyên Mộc Châu, những vườn hồng trĩu quả như mời gọi du khách thập phương và giữa tiết trời se lạnh các loài hoa vẫn đua nhau khoe sắc. Tháng 11, những cánh đồng hoa cải ở bản Ba Phách, thung lũng Nà Ka nở rộ bao phủ một màu trắng tinh khôi. Hoa dã quỳ vàng rực rỡ hai bên đường tô điểm thêm sức sống cho mùa đông giá. Tháng 12 đến tháng 1 là lúc hoa cải vàng bung nở dệt lên một tấm thảm thiên nhiên tuyệt đẹp. Những vườn đào, vườn mận ở thung lũng Nà Ka, bản Lóng Luông, Ngọc Chiến, Mường La, Xím Vàng, Thuận Châu, Tô Hiệu, Chiềng An bước vào kỳ ngủ đông để ấp ủ chồi non cho mùa hoa xuân sắp tới.  

Đồi chè Mộc Châu

Không chỉ có sắc hoa, mùa đông Sơn La còn gây ấn tượng với vẻ đẹp vừa hùng vĩ lại vừa  nên thơ. Từ những đường cong mềm mại của cung đường chữ S, đồi chè Trái tim, Tân Lập, Mộc Sương xanh biếc, tiếng reo vi vút của rừng thông bản Áng đến những cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ như đỉnh Pha Luông, “sống khủng long”, “thiên đường săn mây” Tà Xùa. Đến với suối khoáng nóng Chiềng Yên, bản Mòng, Ngọc Chiến du khách được đắm mình trong làn nước trong lành, ấm áp và giàu khoáng chất giữa khung cảnh yên bình. Thác nước Dải Yếm, Nàng Tiên tuôn chảy ngày đêm như mời gọi, níu chân du khách. Những con đường quanh co, mờ ảo trong sương sớm, những nếp nhà đơn sơ ẩn mình trong làn khói bếp, những bước chân dập dìu trong điệu xoè Thái, tiếng khèn Mông, tiếng cười trong trẻo, tiếng hát du dương vang vọng giữa không gian núi rừng càng làm cho mùa đông nơi miền sơn cước trở nên kỳ bí, huyền ảo.

Vườn cải nở rộ cuối đông

Đến Sơn La mùa đông, ngồi bên bếp lửa hồng nhấp ngụm rượu men lá cay nồng, thưởng thức món cá nướng gập thơm lừng hay nhâm nhi bát cháo quả đắng nóng hổi chính là khoảnh khắc ấm áp đáng nhớ. Ẩm thực Sơn La còn nổi tiếng với các món ăn đặc sắc, hấp dẫn như thịt trâu gác bếp, nậm pịa, gà nướng, cơm lam, xôi ngũ sắc, bê chao, rượu táo mèo, rượu chuối… Vị ngọt ngào của bánh sữa, đậm đà của chè Tà Xùa hay một cốc sữa tươi ấm nóng cũng đủ sưởi ấm câu chuyện ngày giá rét. Sáng sớm những hạt sương còn vương vấn bên những quả dâu tây đỏ mọng, những quả cam canh căng tròn làm khu vườn bừng lên sức sống ngày mới. Hít hà không khí lạnh phả vào mặt hãy thưởng thức một ly cà phê Arabica thơm nồng để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh khiết của buổi sớm mai.

Vườn quả hồng trĩu cành

Giữa núi non trùng điệp, mây mù giăng phủ, mùa đông Sơn La hiện lên như một bản hoà ca của thiên nhiên tươi đẹp, sự nồng hậu của con người và nét văn hoá đậm đà bản sắc. Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và muốn tìm trải nghiệm khác biệt.

Xem thêm bài viết liên quan: