Bài và Ảnh NICK M.
Từ giữa tháng 10, trên khắp các công trình kiến trúc nổi tiếng ở thành phố Sapporo – thủ phủ của tỉnh Hokkaido, những chiếc lá dần đổi màu và lan tỏa sắc vàng, sắc đỏ đi khắp muôn nơi. Và tới cuối tháng 10, đầu tháng 11, chốn đô thị miền Bắc Nhật Bản được phủ sắc thu rực rỡ nhất với những thảm lá loang vỉa hè.
Mùa thu được coi là thời điểm Sapporo yên bình và thơ mộng nhất. Trên con đường đầy lá đỏ, đôi khi ngay cả những người đang hối hả tới công sở trong bộ suit đen, hay những sinh viên vội vã đạp xe tới trường, cũng phải dừng lại thưởng lãm.
Không chỉ nổi tiếng là quê hương của món mì miso ramen hay có món cua tuyết ngon bậc nhất, Hokkaido còn là nơi đón xuân muộn và thu sớm mỗi năm. Sapporo là một trong hai thành phố đón mùa thu sớm nhất nước Nhật, là nơi mỗi dịp tháng 10, những chiếc lá đầu tiên bắt đầu chuyển màu.
Không nhộn nhịp như “đại đô thị” Tokyo hay quá cổ kính như Kyoto và trẻ trung, náo nhiệt như Osaka, Sapporo là một thành phố êm đềm, bình yên và có tất cả mọi thứ xung quanh, từ các khu onsen (tắm suối khoáng nóng) được tạo nên bởi miệng núi lửa, kênh đào rêu xanh cho tới những con hẻm lọt thỏm giữa các tòa cao ốc, và cả những công viên kiến trúc độc đáo ngay giữa trung tâm thành phố.

Công viên Moerenuma
Đây là điểm đến nổi tiếng nhất ở Sapporo, nơi vốn từng là một “bãi rác công cộng” lớn nhất của Hokkaido từ năm 1979. Tới năm 1988, kiến trúc sư cảnh quan người Mỹ gốc Nhật Isamu Noguchi bắt đầu biến nơi đây thành một “bảo tàng nghệ thuật” ngoài trời độc đáo. Đến năm 2005, công viên Moerenuma bắt đầu mở cửa đón khách.
Bên trong công viên có rất nhiều công trình kiến trúc, trong đó nổi bật là kim tự tháp thủy tinh Hidamari (Ánh nắng mặt trời), kết hợp giữa một bề mặt hình tam giác có cạnh dài 51,2m, một hình chóp tứ giác và một khối lập phương. Kim tự tháp thủy tinh có 3 tầng, với một phòng trưng bày về ngài Isamu Noguchi, phòng đa năng và không gian linh hoạt. Trong công viên còn có ngọn đồi cùng những hàng cây cao và cả hồ nước Moere.
Mỗi dịp mùa thu, đứng từ trên đồi có thể nhìn thấy rừng cây màu vàng rực dưới ánh nắng, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp như trong các tác phẩm của danh họa Isaac Ilyich Levitan.
Trong tiết trời se lạnh của mùa thu với cảnh sắc hùng vĩ, công viên Moerenuma rất thích hợp với những chuyến dã ngoại trong ngày. Ta có thể đạp xe dưới tán lá vàng hay đơn giản là ngồi trên ngọn đồi nhân tạo cao 52m, ăn sushi, uống bia mơ tía tô và nhìn ngắm kiến trúc độc đáo của những công trình khổng lồ nơi đây.

Đại học Hokkaido
Là một trong những trường đại học có không gian đẹp nhất ở Nhật Bản. Nơi đây nổi tiếng hơn cả vào mùa thu vàng, khi con đường trải dài 380m với 70 cây Ichou (bạch quả) hai bên ngập sắc vàng. Đến chính hội, hai hàng cây trên con đường này tạo nên một đường hầm màu vàng vô cùng lãng mạn, trở thành nơi đôi lứa nắm tay nhau đi dạo.
Dù tọa lạc ở ngay khu đô thị giữa trung tâm, đại học Hokkaido có thiết kế hòa mình vào thiên nhiên, tách biệt hoàn toàn với sự ồn ào của thành phố để giống như lạc bước vào một khu rừng nguyên sinh yên bình. Đi bộ dưới “đường hầm màu vàng”, thi thoảng có những cơn gió ngang qua như ve vuốt mùa thu, rồi để lại vài nhánh cây nhẹ nhàng lìa cành rơi xuống mặt đất thật tinh tế.

Kênh đào Otaru
Được ví như phiên bản mini của Venice, kênh đào Otaru được xây dựng từ năm 1923, làm kênh lưu thông hàng hóa. Trải qua thời gian, đến nay Otaru trở thành một điểm du lịch “phải đến” khi tới Sapporo nói riêng và Hokkaido nói chung.
Dù rất nhỏ bé thôi, nhưng kênh đào này vẫn tạo nên một dãy phố huyền ảo, đặc biệt là bức tường với hàng cây leo thay đổi theo mùa. Nếu như mùa hè, nơi đây có màu xanh mát, thì khi mùa thu tới, cả một mảng tường lớn như được thay chiếc áo đỏ rực rỡ, soi bóng xuống mặt hồ trong vắt, tạo nên một hình ảnh thơ mộng. Không những vậy, nhiều ngôi nhà cổ ở Otaru còn trồng cây leo, nên cứ khi thu về, màu đỏ của những chiếc lá lại len lỏi vào từng bức tường, tạo nên chiếc áo khoác đồ sộ và điệu đà, giống như các cô gái đang tuổi xuân thì chuẩn bị đi trẩy hội.

Hẻm Ramen
Sapporo được biết đến là nơi sản sinh ra món mì miso ramen trứ danh. Nước dùng miso cho mì ramen thường bao gồm rau và thịt như thịt gà hoặc thịt heo, xào trong chảo lớn, tạo ra hương vị đậm đà. Nằm cách ga tàu Susukino hai phút đi bộ, “Hẻm Ramen” (tên gọi quen thuộc là Ramen Yokocho) hoạt động từ năm 1948 với chỉ 8 quán mì nhỏ, mỗi quán vỏn vẹn từ 8-12 chỗ ngồi. Đến nay, hẻm ramen trở thành một địa danh nổi tiếng ở Sapporo với gần 20 cửa tiệm. Mỗi hàng ramen lại có một hương vị đặc trưng riêng, trong đó chủ yếu vẫn là “đặc sản” miso ramen. Tới tận nửa đêm, hẻm ramen vẫn khá đông du khách trở về từ bữa nhậu. Thời tiết se lạnh của mùa thu Nhật Bản khiến ai nấy đều thèm một bát mì thơm ngon cho ấm bụng.
Nếu có dịp tới Sapporo, nơi mùa thu bắt đầu ở nước Nhật, hãy thả mình lạc theo những chiếc lá qua những công trình kiến trúc lịch sử, tới những con phố nhỏ xinh, rồi ghé vào một tiệm ăn chật chội nhưng ấm cúng nào đó để cảm nhận sức sống qua đủ cả mùi và vị.