Bài Bích Lan
Ảnh UNSPLASH
Người ta thường nói về nhóm hương phương Đông với giọng điệu huyền bí và hấp dẫn, như thể đây là vùng đất chưa được khai phá. Nhưng với người phương Đông, ký ức về mùi hương thuộc về nơi chốn này là những gam màu tươi sáng mà rất đỗi tinh tế của dấu ấn văn hóa giàu bản sắc, vẫn luôn hiện diện và phát triển rực rỡ.

Người phương Đông không tự đặt tên cho phong cách mùi hương của riêng mình. Nguồn gốc của cái tên “phương Đông” (Oriental) được sáng tỏ khi các chuyên gia lật lại lịch sử phát triển của ngành điều hương, để rồi phát hiện rằng, “phương Đông” là hướng Đông của người Pháp. Chính họ là người đặt tên cho phong cách này với vai trò tiên phong trong ngành điều chế hương. Từ xa xưa, phương Đông trong mắt người Pháp nhuốm màu huyền bí Nghìn lẻ một đêm, thấm đẫm trong từng đường nét trên tấm thảm Ba Tư, và ngập tràn không khí tĩnh tại của ngôi đền Taj Mahal (Ấn Độ). Phải chăng với người Pháp, phương Đông cũng chỉ là cách gọi cho những nơi quá đỗi xa lạ mà họ chưa thể hình dung?
Tên gọi này được họ sử dụng từ thế kỷ này sang thế kỷ khác, để không phải suy nghĩ nhiều về nơi khởi nguồn cho một trong những cảm hứng sáng tạo được yêu thích nhất trong giới điều hương. Song, chỉ đến khi thành tựu của những cuộc phát kiến địa lý được ghi nhận, và ngày càng nhiều ghi chép về phương Đông, người Tây mới chợt nhận ra giữa Trung Quốc và Iran (Ba Tư cũ) có quá ít điểm chung, ngoại trừ việc chúng đều nằm ở phía Đông châu Âu. Tuy nhiên, với cách gọi truyền thống, “oriental perfumes” được dùng như một thuật ngữ để chỉ các loại nước hoa với hương chủ điểm luôn tạo cảm giác “cay nồng” cho người thưởng thức, như gỗ đàn hương, hoắc hương, hổ phách và trầm hương.
Phương Đông lắng đọng với
Imperial Tea

Trong chuyến hành trình tìm về phương Đông, ngài Kilian Hennessy đã đến Trung Hoa và Đông Nam Á. Tại đây, khứu giác của ông đã chìm đắm trong những mùi hương lạ lẫm và quyến rũ. Ký ức của chuyến đi được kết tinh trong bộ sưu tập Asia’s Tales được lấy cảm hứng từ những bộ truyện cổ tích của người bản địa.
Chiếm vị trí khiêm tốn nhưng lại rất được ưa chuộng trong bộ sưu tập Asia’s Tales là Imperial Tea (Tách trà hoàng tộc) của thương hiệu Kilian Paris. Imperial Tea là sự tái hiện trực diện và chân thật vị trà cung đình xưa, với lá trà thượng hạng ướp hoa nhài cùng xạ hương trắng. Imperial Tea mang đến sự tinh sạch, đoan trang và thuần khiết như tách trà ban chiều. Vì thế, dù đã ngừng sản xuất, nhưng những tín đồ yêu hương trên toàn cầu vẫn không ngừng săn lùng lọ nước hoa đắt đỏ này, để lưu giữ một trong những ký ức về nốt hương tinh tế và mang đậm bản sắc phương Đông đầy mê hoặc.
Phương Đông sâu đậm với
Shalimar

Cay nồng và sánh quyện là những rung cảm dễ dàng bắt gặp trong các mùi hương phương Đông được nhiều người sùng bái. Kinh điển hàng đầu phải kể đến Shalimar, viên ngọc quý trong bộ sưu tập sáng tạo hương của Guerlain, một trong những thương hiệu lâu đời và danh giá toàn cầu.
Lấy cảm hứng từ ngôi đền Taj Mahal, Shalimar tựa như lửa tình cháy bỏng và nỗi nhớ thương da diết của âm dương cách biệt. Lẽ đó, Shalimar mang đến sự quánh đậm của vani, nhựa cánh kiến, hòa cùng sự nóng bỏng của hoắc hương, đàn hương và kết thúc bằng sự bịn rịn của hoa nhài nở về đêm, để tạo nên chất thơm đậm đà bền lâu, như cách vị quân vương nổi tiếng dành cả cuộc đời để yêu người vợ sâu đậm.
Với phong cách kể chuyện bằng mùi hương khác biệt so với những gì mà thế giới phương Tây biết đến trước đây, Shalimar là mùi hương đặt nền móng cho phong cách hương phương Đông, và trở thành tượng đài suốt thế kỷ qua.
Phương Đông phù phiếm với
Chasing The Dragon Euphoric

Một phương Đông đầy trầm mặc và u hoài, khi chủ nghĩa thực dân bành trướng theo Con đường tơ lụa (Silk Road) đến chuốc mê những xã hội phong kiến cuối cùng ở châu Á. Chiến tranh Nha phiến giữa nhà Thanh và Vương quốc Anh đã trở thành nguồn cảm hứng độc đáo cho nhà hương hoàng tộc Clive Christian sáng tạo nên Chasing The Dragon Euphoric.
Dòng nước hoa lấy cảm hứng từ đất Hương Cảng mang trong mình sự kết hợp đặc sắc giữa nốt hương trắng được phối lạnh, thêm thủy tiên khô xay nhuyễn, tạo nên nét phù phiếm và quyến rũ, khiến người thưởng thức ngây ngất đắm chìm trong sự đê mê. Bên cạnh đó, hoa hoàng lan, hoa nhài, pha chút hương của rễ thảo mộc Orris cùng hương quế ấm áp, hương quả lý và hoa linh ngây thơ đầy tươi mát. Tất cả tạo nên dòng nước hoa đúng với tinh thần Clive Christian: “Chế tác nước hoa xuất sắc nhất là mùi hương mang tính vĩnh cửu”.
Phương Đông linh thiêng với
Sacred Wood

Bên cạnh hương trà hoàng tộc Imperial Tea, giới mộ điệu còn hết lời khen ngợi cho sáng tạo mang tên Sacred Wood (Gỗ thiêng). Sacred Wood quý hiếm và thiêng liêng với mùi gỗ đàn hương ở vùng đất Mysore (Ấn Độ), một hương liệu vốn không còn được dùng trong ngành công nghiệp chế tạo nước hoa vì quá khan hiếm. Tuy thành phần và nguồn cảm hứng đều xuất phát từ Ấn Độ, nhưng với người Á Đông, chất trầm ấm của đàn hương kết hợp với sự khô the của tuyết tùng như một lời gợi nhớ đến hương khói thờ cúng. Theo cảm giác mờ ảo của Sacred Wood, người ta thấy mình như đang phiêu dạt trong một chuyến hành hương, gục đầu quỳ trước các đấng tối cao, rồi lại ngỡ như được trở về nhà, ăn bữa cơm cuối năm với bố mẹ trong mùi hương thoảng qua của nén nhang chớm đỏ trên ban thờ gia tiên. Sacred Wood tạo nên một rung cảm thiêng liêng, mang đậm màu sắc tín ngưỡng, truyền thống và đức tin của con người Á Đông.